Comidas Navideñas
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Comidas Navideñas
En
la mayoría de los países para estas fechas navideñas se preparan diferentes
platos, en Venezuela que es mi país de nacimiento también lo hacemos y nuestro
plato típico navideño lleva lo siguiente:
- · Hallaca
- · Pan de Jamón
- · Ensalada de gallina
- · Pernil
La
hallaca es una especie de pastel preparado con harina de maíz, rellena con un
guiso preparado con carne de cerdo, carne de res y gallina, sazonado con diferentes
especies, y vegetales. En todas estas comidas a mi gusto siempre agrego sal y
pimienta eso no me puede faltar.
Este es mi molino de
sal y pimienta preferido, les diré porque y es que además de ser hermoso es 2
en 1 lo que me parece muy práctico y ocupa menos espacio en mi cocina, además de
que puedes graduar que tan fino quieres que salgan tus granos de sal o
pimienta, este producto lo pueden conseguir acá: https://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=me%3DA3TGTE9891HQIO&field-keywords=pepper+grinder
El
pan de Jamón es un pan largo que se enrolla y se rellena con jamón, tocineta,
aceitunas, pasas, es delicioso e infaltable en nuestro plato.
La
ensalada de gallina es una ensalada preparada con papas, zanahorias, manzana, y
pechuga de gallina mechada, aderezada con mayonesa y un poquito de mostaza, sal
y pimienta.
También
se prepara el pernil horneado y bien aliñado con especies como ajo, orégano, se
puede rellenar un poco con aceitunas, agregar vino, pasas, todos tu gusto para que
quede lo más rico posible.
Se
suele acompañar estas comidas con una copa de vino para realizar el brindis.
Si les gustaria saber la receta de las hallacas y demas platos como postres pues dejen un comentario donde indiquen que receta les gustaria que les dejara por aca.
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